Intervista di Matteo Armanino – Executive Chef Villa Riviera Resort, Santa Giulia, Lavagna (Ge) per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

🌍🍽️ Giornata Mondiale dell’Alimentazione🍽️🌍

In occasione della #Giornatamondialedellalimentazione ho avuto il piacere di intervistare lo chef Matteo Armanino @teo.arma, Executive Chef presso @villariviera_resort a Lavagna (Ge), che ci ha parlato dell’importanza della sostenibilità in cucina🌱.

Matteo ha condiviso la sua esperienza e le sue buone pratiche per ridurre gli sprechi, valorizzando ogni parte degli ingredienti. La sua passione per la cucina sostenibile ci ispira a fare scelte più responsabili e a contribuire a un futuro più verde 🌍.

@aria_ristorante_villa_riviera
@terra.osteria.a.villariviera

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