Con oltre 20 anni di esperienza nel settore commerciale e dello sviluppo aziendale a livello internazionale, ho vissuto un significativo cambiamento di prospettiva durante un soggiorno in Thailandia, dove la drammatica contrapposizione tra spreco di cibo e povertà mi ha spinto verso un impegno attivo contro lo spreco alimentare.

Questa esperienza mi ha portato a collaborare con organizzazioni non profit per la raccolta e redistribuzione delle eccedenze alimentari e a proseguire il mio impegno volontario con le mense della Caritas a Chiavari.

Questo percorso ha rafforzato la mia dedizione verso pratiche sostenibili e l’efficienza operativa nel contrasto allo spreco.