Aurore Pauze

Iscritto: 19/03/2024
Articoli: 38

Sostenibilità, Spreco

Shelfy by Vitesy – la soluzione per combattere lo spreco alimentare in ambito domestico

Shelfy by Vitesy - la soluzione per combattere lo spreco alimentare in ambito domestico

Aurore Pauze
29/04/2024

ricette, Sostenibilità alimentare, Spreco

Il blog “Prima Non Sprecare – Una Genovese in cucina”

Ricette e strategie per una cucina zero spreco Al salone del CSR di Milano in Ottobre 2023, ho avuto la fortuna di incontrare Paola Bortolani, genovese DOC, creatrice del Blog Primo non Sprecare – Una genovese in cucina. Il suo…

Aurore Pauze
02/04/2024

eventi, Sostenibilità alimentare, Spreco

Ingusto Horeca : Sestri Levante – 27/28 Febbraio 2024

Spreco alimentare : sfide e opportunità per il settore Ho.Re.Ca. Ho avuto l’opportunità di parlare dello spreco alimentare durante il salone #ingusto di Sestri Levante, 27-28 febbraio 2024, organizzato da Veridea. Lo spreco alimentare rappresenta una sfida critica per il…

Aurore Pauze
25/03/2024

Sostenibilità, Sostenibilità alimentare, Spreco

World Water Day 2024

Aurore Pauze
25/03/2024

innovazione, ricette, Sostenibilità, Sostenibilità alimentare, Spreco

Non si butta niente : #Karshof

Farina a base di scarti di carciofi – Circular Fiber srl, #karshof Questo pane e stato preparato con della farina a base di scarti di carciofi e farina di grano antico. Questa farina si chiama #Karshof della startup Circular Fiber…