55 hotel Marriott hanno ottenuto la certificazione The Pledge on Food Waste

È davvero un risultato straordinario ! Nel 2024, 55 hotel Marriott nel Regno Unito e Irlanda hanno ottenuto la certificazione The PLEDGE on Food Waste, con 53 hotel che hanno raggiunto il livello GOLD e 2 il livello SILVER.
La certificazione The PLEDGE on Food Waste è un riconoscimento importante per gli sforzi di riduzione degli sprechi alimentari. Questo impegno ha portato a una riduzione del 25% degli sprechi alimentari per coperto, l’equivalente di oltre 215.900 pasti e 415 tonnellate di emissioni di carbonio evitate.

Speriamo che questo successo ispiri altri hotel in Italia, Francia e altri paesi in Europa a seguire l’esempio e ad impegnarsi nella riduzione degli sprechi alimentari 🌍

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