Farina a base di scarti di carciofi – Circular Fiber srl, #karshof
Questo pane e stato preparato con della farina a base di scarti di carciofi e farina di grano antico. Questa farina si chiama #Karshof della startup Circular Fiber srl. Era buonissimo e semplice da fare.
Fun fact : l’Italia viene riconosciuta come la patria del carciofo, producendo 1/4 del raccolto mondiale.
Se volete più informazione, potete contattarmi e vi metterò in contatto con questa ditta.